Kraakmevrouw

September 16, 2016

Voor twee personen:

  • 4 witte boterhammen

  • boter

  • zakje strooikaas

  • scheutje room

  • 2 plakjes ham

  • 2 eieren

  • peper en zout

  • oven op 210 graden

  •  

Smeer boter op de boterhammen. Rooster de boterhammen alvast zo’n 10 minuten in de oven.

 

Doe een plakje ham op de boterhammen

 

Rasp de kaas en meng die met een scheutje room. Breng op smaak met peper en zout.

Doe het kaasmengsel op alle boterhammen.

Leg de boterhammen op elkaar.

Zet de croque monsieur in de oven, nog steeds op 210 graden.

Smelt boter in de pan en bak hierin een spiegelei.

Haal de ‘tosti’ uit de oven als die goudbruin is – het is nu een croque monsieur

Leg het spiegelei erop om er een croque madame, een kraakmevrouw, van te maken.

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Uitgelichte berichten

Jij kunt alles

September 16, 2016

1/1
Please reload

Recente berichten

November 21, 2019

September 3, 2019

November 14, 2018